„Đir od kita“ vraća staru šibensku vinsku tradiciju u grad
Šibenik će 7. studenoga dobiti novu manifestaciju koja se vraća jednom gotovo zaboravljenom dijelu gradske svakodnevice. Turistička zajednica grada Šibenika organizira „Đir od kita“, vinsku šetnju kroz staru gradsku jezgru koja povezuje nekadašnju kulturu toverni s današnjim šibenskim vinarima i suvremenim gradskim životom. U starom Šibeniku toverne su bile važna mjesta druženja i svakodnevice. Iznad vrata stajala je „kita“, jednostavan znak da se unutra toči vino. Grana smrike označavala je crno vino, masline bijelo, a borić opol. Taj će se običaj sada vratiti u grad kroz manifestaciju koja pokušava obnoviti dio lokalne vinske tradicije na suvremen način.
Šest postaja i dvanaest vinara
Posjetitelji će kroz povijesnu jezgru moći proći jednom od dviju ruta, individualno ili uz turističke vodiče. Uz vinsku putovnicu obilazit će šest tovernaških postaja, na kojima će ih dočekati lokalni vinari s po dvije etikete i pričama o sortama, vinogradima i ljudima koji stoje iza vina. Sudjeluju Ško Vina, Ego Vina, Vinarija MI, Vinarija Sadić, Vinarija Džapo, Vinarija Slamić, Vinarija Birin, Vinarija Testament, Ante Sladić Vino, Vina Rak, Vinarija Prgin i Vinarija Baraka. U čašama će se naći i sorte snažno povezane sa šibenskim krajem, među kojima su Debit, Babić, Maraština, Plavina i Lasina.
Završnica na Mihovilu
Nakon đira po gradu program se od 15 sati seli na Tvrđavu sv. Mihovila, gdje počinje sajam vina. Posjetitelji će ondje moći ponovno susresti vinare, razgovarati s njima i kupiti vina izravno od proizvođača. Od 17 do 20 sati slijedi glazbeni program uz DJ-a te Black Coffee & Uršulu Najev. „Đir od kita“ tako povezuje ono što je Šibenik nekad bio s onim što grad danas nudi. Stare toverne, lokalne sorte, šibenski vinari i povijesna jezgra dobivaju novo zajedničko mjesto u kalendaru događanja, a upravo taj lokalni karakter mogao bi ovoj manifestaciji dati posebnu vrijednost.
Dražen Petrović dobio svoj brend: P3TRO Legend predstavljen u Šibeniku
